Sinds nog niet zo lang is er bij de AH tonijn met MSC-keurmerk, nl. deepblue. Eindelijk weer eens pasta met tonijn maken! - maccaroni - blikjes tonijn in olie - kappers - knoflook - prei - ui - olijven - eventueel blikje sardines (waren er al langer met MSC-keurmerk) - eventueel iets van tomaat, zongedroogd ook lekker - pepermolen op tafel zetten met zwarte peperkorrels er in - zeezout ook, vooral als je geen sardines hebt toegevoegd hoeveelheden: i.i.g. niet meer sardines dan de helft van de tonijn, de rest is niet zo kritisch en ook een beetje naar eigen smaak natuurlijk Ik had het iets van 5 jaar niet gegeten, was vergeten dat het zo lekker is! oh.... tja.... voor de maccaroni kijk je maar op het pakje, ui snijden en fruiten in de olie van de tonijn als het even kan alsmede eerst te pellen en te persen knoflook, die prei moet je ook al snijden (kijk daarom vind ik het altijd zo'n onzin om dit uit te schrijven) en ook wassen natuurlijk, en die mag dan ook nog even met de ui mee, tomaten ook al snijden en natuurlijk ook eerst wassen (pffft), zongedroogde tomaat eventueel afhankelijk of je van grote stukken of kleine stukjes houdt, en verder komt het er basicly op neer dat je alles in een wok gooit volgens het principe "hoe gaarder het moet zijn, hoe eerder er in, rekening houdende met de garingskarakteristiek van het betreffende ingredient". Je weet wel, dat je aan het koken bent. Je kan het ook nog naar smaak staafmixeren, maar ik raad het af. Vers is vast lekker, maar is keurmerktechnisch misschien ingewikkelder? Hm, zal eens orienteren.