Stilaan komt het barbecue seizoen er weer aan gepaard met een aangename temp buiten gezellig genieten van de zon of schaduw een verfrissend drankje met daarbij een lekker stukje vlees of veggie op het bord en onze Skoda mooi gewassen op de oprit Nu heb ik al jaar en dag een BBQ op houtskool en werd er maar een paar keer op een jaar deze uit de garage gehaald. Rooster schoonmaken zien dat er houtskool is ergens een plaatsje zoeken een hele tijd wachten totdat de kolen mooi wit zijn. Dan het bakken dat veel te vlug gaat met een overdaad van vlees en constant rond de BBQ ipv bij de gasten aan tafel te zitten. Constant de BBQ in het oog houden anders kan men een zwart geroosterd stukje opeten. Heb mij nu een BBQ met gas aangeschaft. 1. Kan ik nu een vaste plaats geven op het terras. 2. Met een gasfles kan ik meerdere keren de BBQ aansteken. 3. Op elk moment kan men de BBQ gebruiken zonder gesleur. 4. De temperatuur is beter onder controle te houden. 5. Bij deze is er een kap zodat men indirect kan koken ( bij mijn huidige BBQ is dit niet aanwezig) 6. Door het gebruiksgemak ben ik er van overtuigd dat men meer van het BBQ zal genieten. Doordat ik een onervaren BBQ 'kok' ben zijn tips welkom over wat niet en wel mag. Vb: welke kruiden, hoe te roken, wat zijn de temp bij indirect koken, interessante sites enz. Laat nu de zon maar schijnen en laat het u smaken