Erelijst

Ik houd niet van winkels waarin alles, maar dan ook alles verkocht wordt. Maar ik zal wel weer afwijkend zijn. Ik haal koffiebonen het liefst bij diegene die affiniteit c.q. ervaring met koffiebonen heeft. M.a.w. een levensmiddelen/horeca onderneming. Groenten en fruit haal ik het liefst bij diegene die weet wat hij verkoopt en goed spul levert (= mijn markt groentenmannetje) Zuivel haal ik het liefst bij de bron (= de boer) Computeronderdelen? Bij de speciale web/echte winkels die zich specialiseren in die specifieke zaken. En om op het laatste terug te komen, de espresso machine zou je over kunnen soebatten. Haal je die bij de koffiezaak die ook koffiemachines naast bonen en thee verkoopt, of haal je die bij de elektrospecialist die verstand heeft van electrische apparaten? Maar als de momentsleutel in de aanbieding is bij de Lidl/Aldi zal ik 'm ook daar kopen. Per slot van rekening weet ik wat ik koop en service hoef/kan ik daar toch niet verwachten en heb ik, bij dat specifiek item, toch geen behoefte aan.

We hadden het over koffie Frank. Of marketing goed bezig is... tja, uit wiens oogpunt gezien? Dat van de klant of dat van de verkopende partij? Is het 'normaal' om een computer bij de supermarkt of de drogist te kopen? Ik vind van niet. Want hele hordes consumenten (die niet technisch onderlegd zijn) worden aan hun lot overgelaten als er iets aan de hand is met de computer. Want tja, die cassiere heeft echt geen verstand van computers. Om terug te komen op de koffiebonen: Voorheen bestelde ik nog wel eens wat bij de Eenhoorn in Kampen. Echt uitstekende bonen en altijd vers gebrand (en dat is belangrijk). Je kunt daar ook een soort van koffieabonnement nemen, is ook wel een origineel idee. Maar ik vind ze aardig aan de prijs. Het laatste jaar halen we (na veel proeven en keuren) iedere keer de bonen bij La Place (zit hier in Bataviastad op fietsafstand). Prima biologische of 'verantwoorde' bonen. Uitstekende smaak (vinden wij) en altijd vers gebrand. Hooguit een paar weken oud. Voor rond de tientje de kilo. Heb ook die van het kruidvat en de aldi geprobeerd, maar die zijn ons te bitter en te oud (soms zelfs een beetje muffig).