Ga naar inhoud

EdK

SFE Global Moderator
  • Aantal items

    15935
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

  • Dagen gewonnen

    568

Berichten die geplaatst zijn door EdK

  1. Omdat een boel mensen zijn gestopt met roken en derhalve de asbak á €30,00 niet meer meebestellen bij hun Skoda komen ze na in hun wagen rijdend erachter dat ze de papiertjes en andere rommeltjes niet meer kwijt kunnen in hun wagen !

    Nu ben ik wel een roker en heb evengoed de asbak niet meebesteld vanwege zijn in verhouding belachlijke prijs !

    Maar ook ik snoep wel eens een snoepje tijdens het rijden en zat dan met de papiertjes , van waar laat ik het zonder dat het een troep wordt in de wagen !

    Dus eens gaan zoeken her en der en kwam uiteindelijk bij de Peugeot dealer terecht die een simpele asbak heeft die ook nog eens past in de uitsparingen bij de handrem.

    En dit voor een € 14,00 ipv de € 30,00 van de VAG !

    Door de uitstulpingen onderaan de beker klemt hij zich zelf vast in de ronde uitsparing van je wagen

    het artikelnummer van peugeot is :7589.05

    post-27-098638300 1298815753_thumb.jpg

    post-27-080765200 1298815754_thumb.jpg

  2. Zucht...Ilse de Lange...dat vind ik toch wel de meest sexy vrouw (op m'n vriendin na natuurlijk ;) ) die ik ken. En die middelste is haar niet.

    Zuchhhtttttttttt, en ik zucht nog langer als ik Hind zie, met ilse is het wat dat betreft mar een kort zuchtje !!:)

  3. wel weet niet of het exclusief de kleur is !?

    Want bij andere onderdelen op superskodaweb staat het erbij als het nog gespoten moet worden.

    Maar hierbij niet, dus blijft voor mij nog open vraag

    trouwens staan twee soorten spoiler dus kijk maar eens op de site van superskoda

    En 150 euro erbij voor spuiten !!?? dan heb je het toch wel gehad lijkt me !?

  4. Mijn ervaring met Lakeman na drie Skoda's is tot heden nog steeds positief !

    Met een peugeot 206 ooit langsgereden nadat ik ervoor naar de 206SW had gekeken maar geen bevredigend financieel bod kreeg voor de oude, reed ik min of meer sjaggie langs Lakeman.

    Na paar honderd meter dacht ik van waarom daar niet eens even kijken, en dus omgedraaid en naar binnengestapt.

    Van kijken kwam praten en uiteindelijk de 206 inruilen op een Fabia 1 combi 1,4, kreeg een veel betere prijs voor de 206 en na 2 weken wikken en wegen uiteindelijk de Fabia als bestelling neergezet.

    En tsja toennog schappelijke wachttijden en dus na 6 weken kon ik de fabia besturen !

    Hierna kwam de RR op bepaald moment op de markt en het was echt een wagen die je mooi of lelijk vind en omdat uiterlijk mij minder doet dan functionaliteit, uiteindelijk een mooie deal kunnen sluiten en ben ik de RR gaan rijden

    En afgelopen jaar na lang wikken en wegen tussen een nieuwe RR of de Yeti uiteindelijk gekozen voor de Yeti

    En in al die keren van onderhandeling altijd correct en direct in woord te woord gestaan !

    En er was altijd ruimte om te onderhandelen en werd niet kortweg afgekapt.

    En vanaf de derde keer een bezoek brengende werd ik al bij naam aangesproken en was ( en nog steeds) een belangstellend praatje aanwezig bij hun !

    Tot heden kom ik graag bij ze in de zaak, en kan een ieder vanuit mijn eigen ervaringen adviseren om zaken te doen met ze !!

  5. Een recept van Captain Haak

    Een ontbijt / kruidkoek bakken

    Benodigdheden:

    ei

    125g roggebloem

    125g gewoon bloem

    250g bruine basterdsuiker

    scheutje olijfolie

    250ml karnemelk

    wat zout

    bakpoeder

    speculaaskruiden.

    (voor varianten gewelde gedroogde vruchten, zoals rozijnen, cranberries oid toevoegen)

    Ei met snufje zout, scheutje olie en de bruine basterdsuiker goed roeren tot een smeuige massa ontstaat (keukenmachine of kitchenaid)

    Onderwijl cake(bak)vorm invetten met boter. Oven (hetelucht) op 150graden zetten.

    kwart liter karnemelk toevoegen aan het ei/suikermengsel; goed laten mengen.

    dan flinke hoeveelheid speculaaskruiden toevoegen en goed laten mengen.

    125gr rogge- + 125gr gewone bloem met twee flinke eetlepels bakpoeder vermengen.

    Het bloemmengsel voorzichtig door de vloeibare massa heen schepen (dus niet mixen), goed verdelen. Klontvrij lukt beter als je het bloemmengsel door een zeef in de vloeibare massa stort.

    Dan het complete mengsel voorzichtig in de ingevette bakvorm gieten. Eventueel nog wat kandijsuiker op de bovenzijde strooien.

    In de oven en ca. 45-50 minuten bakken. (niet te vroeg opendoen anders kan 'ie instorten). Eventueel een vuurvast schaaltje met water onder in de oven zetten, zodat de koek tijdens het bakken niet uitdroogt.

    Uit de oven halen, paar minuten af laten koelen in de vorm (dan krimpt 'ie vanzelf los van de rand van de bakvorm). Uit de bakvorm storten en verder laten afkoelen en OPETEN natuurlijk. Heerlijk (lauwwarm bij de koffie of thee)

    Gevuld met rozijnen, cranberries oid is de koek nog wat 'vochtiger' en (vind ik zelf) wat lekkerder.

    Is prima in te vriezen (wordt 'ie zelfs nog iets smeuiïger van)

  6. Heb zojuist weer een paar kilo kweeperengelei gefabriekt en in weckpotten gedaan.

    Receptuur:

    1.5kg Kweeperen goed wassen, niet schillen.

    In kwarten snijden, klokhuizen eruit. In grove stukken snijden en ff in de keukenmachine tot kleine brokjes vermalen.

    Dan in pan.

    Stuk of vijf citroenen uitpersen, sap erbij. Nog wat extra citroenzuur toevoegen. (kun je gewoon bij de toko halen)

    Paar Goudreinet appels in blokjes ook erbij (zorgen voor extra pectine)

    Iets minder dan 1kg rietsuiker erbij.

    Eventueel aanlengen met (wit) druivensap of vers geperst sinasappelsap als je vindt dat het te dik is.

    Let op, tijdens het koken is het redelijk dun vloeibaar, het stolt/dikt in (door de suiker + pectine) tijdens het afkoelen.

    Ondertussen de weckpotten goed schoonmaken, ff in de hete soda laten staan en goed uitspoelen. Niks meer met de vingers aanraken, niet de rubber randen, niet de potten, alles zo hygienisch mogelijk. Omgekeerd wegzetten op een schone theedoek. Trechter en soeplepel ook schoon erbij leggen.

    Dan minimaal 40 minuten koken (dan zie je brei langzaam rood worden)

    De inhoud zo kokend mogelijk in de potten doen. Goed vol, en gelijk op z'n kop wegzetten en ff onder de hete kraan afspoelen (op z'n kop). Vervolgens de potten, op z'n kop, laten afkoelen. Dit duurt wel de nodige uurtjes.

    Houdbaarheid: enige maanden. Maar meestal is het voor die tijd al lang op(gegeten).

    Recept van Captain Hook

  7. Italiaanse spaghetti bolognese

    Ingrediënten

    cashewnoten 50 g

    kappertjes 4 theelepels

    olijfolie 1 eetlepel

    prei 1 prei

    drinkwater 250 ml en voldoende voor de spaghetti

    tofu (gehakt) 1 pak

    tomatensaus 1 fles à 750 ml

    ui 2

    volkorenspaghetti 1 pak

    zeezout 2 theelepels

    Gereedschap

    koekenpan | mes | snijplank | spaghettipan | staafmixer | theelepel | vergiet

    Bereiding

    ✽ Breng het water voor de spaghetti aan de kook met een 1⁄2 theelepel

    zout

    ✽ Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking; laat deze

    vervolgens uitlekken in het vergiet

    ✽ Was de prei en snijd deze in kleine diagonale reepjes

    ✽ Snijd de uien in langwerpige repen, van boven naar beneden

    ✽ Verhit de olijfolie in de koekenpan

    ✽ Bak de tofu in de olie

    ✽ Breng de tofu op smaak met het zeezout

    ✽ Voeg ui en prei toe en bak deze tot ze goudbruin zijn

    ✽ Giet de tomatensaus eroverheen; spoel de fles na met de 250 ml

    drinkwater en voeg dit ook aan het gerecht toe

    ✽ Meng de kappertjes door de saus en roer het geheel goed door

    ✽ Hak de cashewnoten grof met de staafmixer

    ✽ Serveer de spaghetti met de saus eroverheen gegoten en gegarneerd

    met de gehakte cashewnoten

    Tips

    De spaghetti smaakt heerlijk samen met een salade!

  8. Ontbijt

    American pancakes

    Ingrediënten

    80 à 100% volkorenmeel 250 g

    ahornsiroop/rijststroop/suikervrije

    en melkvrije carobpasta voor op de pannenkoeken

    kaneel 1 theelepel

    maïskiemolie om in te bakken

    sojamelk/rijstemelk/havermelk/

    amandelmelk 750 ml

    wijnsteenbakpoeder 15 g

    zeezout 1⁄2 theelepel

    Gereedschap

    beslagkom | garde | houten spatel | koekenpan (zonder antiaanbaklaag) |

    maatbeker | soep of saus lepel | weegschaal

    Bereiding

    ✽ Meng meel, zeezout, kaneel, wijnsteenbakpoeder en melk tot een glad

    beslagje

    ✽ Verwarm een beetje olie in de koekenpan

    ✽ Giet met een soep- of sauslepel drie kleinere pannenkoekjes in de pan

    ✽ Draai deze om zodra de bovenkant gedroogd is en de onderkant goudbruin

    ✽ Bak ze aan weerszijden goudbruin

    ✽ Serveer drie tot vijf kleine pancakes op een bord met een beetje ahornsiroop

    (of één van de andere zoetmiddelen) of met een beetje vers seizoenfruit

    Dit soort ontbijtjes zijn ideaal voor de lekkere en feestelijke ochtenden en

    uiteraard niet zo geschikt voor dagelijks gebruik.

  9. Aardappelschotel met blauwe kaas en walnoten

    Voor 4 Personen – Bereiding 1 uur

    Benodigdheden:

    Groente:

    1 kg Aardappels

    2 Uien

    Kaas:

    0,2 kg Blauwe Kaas

    Kruiden en Specerijen:

    Zout

    Melk en Melkproducten:

    1,2 dl Slagroom

    Noten:

    20 gr Gepelde Walnoten

    Paddestoelen en Truffels:

    250 gr Grotchampignons

    Vetten en Oliën:

    2 el boter

    1. Schil en was de aardappels. Snijd ze in schijfjes en kook ze in weinig water met zout

    in ca 10 minuten beetgaar. Giet ze af en laat ze even afkoelen.

    2. Verwarm de oven voor tot ca 200 C. Pel de Uien en snijd ze in ringen. Borstel de

    champignons schoon en snijd ze in plakjes. Hak de walnoten fijn.

    3. Verhit de boter in de koekenpan en fruit de uienringen. Bak de chamignons

    ca 3 minuten mee. Verbrokkel de blauwe kaas en schep deze van het vuur af erdoor.

    4. Bedek de bodem van een ingevette ovenschaal met de helft van de aardappelschijfjes.

    Verdeel het champignon- kaasmengsel en de noten erover. Leg de rest dan de

    aardappelschijfjes erop en schenk de slagroom erover. Laat het gerecht, afgedekt, in de oven

    in ca 40 minuten gaar en goudbruin worden. Lekker met een bleekselderijsalade

  10. Volkoren-notenpasta

    100 gr hazelnoten

    100 gr volkorenmeel

    100 gr ongebleekte bloem

    1/2 theelepel zout

    4 eieren nummer 2

    2 eetlepels olijfolie

    voor de saus:

    250 gr champignon de Paris

    1 sjalotje

    50 gr boter

    3 eetlepels rozemarijnnaaldjes

    peper uit de molen

    200 gr mascarpone

    150 gr gorgonzola

    50 gr oude geraspte kaas

    Deeg:

    Maal de hazelnoten met schil op een rasp of in een amandelmolen fijn, vermeng dit met het volkorenmeel, de ongebleekte bloem en het zout en maak er een kuiltje in.

    Klop de eieren met de olijfolie los en schenk dit mengsel in het kuiltje.

    Roer er vanuit het midden de bloem met een vork bij en kneed tot het roeren niet meer gaat (minstens 15 minuten); het deeg moet zacht, makkelijk verwerkbaar en niet plakkerig zijn.

    Rol het deeg een paar keer uit (bestuif het steeds met bloem), vouw het op en rol het weer uit.

    Rol het tot slot zo dun mogelijk uit en snijd het in vierkantjes.

    Laat deze op een doek enigszins drogen en kook ze daarna in ruim kokend water met zout in 4 minuten gaar.

    Saus:

    Maak de champignons schoon en halveer ze.

    Snipper het sjalotje en fruit het in de boter.

    Voeg de champignons en de rozemarijn toe en bak ze al omscheppend 5 minuten.

    Verwarm de mascarpone in een pannetje al roerend 3 minuten.

    Verkruimel de gorgonzola.

    Giet de pasta af, schep hem met 1 eetlepel boter om en verdeel hem over 4-8

    borden (hoofd- of voorgerecht).

    Schep van het vuur af de champignons bij de room, verdeel ze over de pasta en strooi er de gorgonzola en wat peper over.

    Geef de oude kaas er apart bij.

  11. Belgische frieten I

    Dit recept is voor 3-4 personen en bedoeld voor een huishoudelijke frituurpan.

    Schil 1,3 kg aardappelen en was ze zorgvuldig.

    Snijd 1 kg geschilde aardappelen in 'frieten' (dikke staafjes van ± 12 mm).

    Gebruik uitsluitend rundsvet.

    Stel de thermostaat van de frituurpan in op 160°C en bak de frieten de eerste

    keer 5-7 minuten tot ze gaar zijn

    Neem ze uit de pan en laat ze enkele minuten rusten.

    Verwarm uw frituurpan dan tot 175°C en bak de frieten nu een tweede maal tot

    ze krokant zijn.

    Bak niet teveel frieten ineens (maximaal 200-300 gr).

    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Belgische frieten II

    Eerst en vooral moet u de goede aardappelsoort gebruiken. Maak nooit frites

    met nieuwe aardappelen.

    Versnijd de aardappelen op maat (± 1 cm op 5 cm).

    Vervolgens is het belangrijk dat de frieten goed worden gespoeld en daarna (in

    een handdoek) worden gedroogd.

    Bak ze de eerste maal voor op 140°C tot de frieten gaar zijn en er rond de

    frietjes een korstje wordt gevormd. U moet ze tussen duim en wijsvinger

    kunnen draaien zonder dat ze breken.

    Bak ze de tweede maal op 180°C tot ze goudgeel en krokant gebakken zijn.

    Bak niet te veel frieten tegelijk (± 1/3 van uw mandje).

    Bestrooi ze met weinig zout.

  12. Broccolistamppot met noten

    (2 personen)

    750 gr aardappelen

    zout

    750 gr broccoli

    4 eetlepels zure room

    1 klein ei

    peper, nootmuskaat

    1 theelepel mosterd

    worcestershiresaus

    100 gr geraspte oude kaas

    200 gr grof gehakte gemengde noten

    Schil de aardappelen en kook ze op matig vuur in ± 20 minuten gaar.

    Maak intussen de broccoli schoon, verdeel hem in roosjes en snijd de stronk in dunne plakjes.

    Kook de broccoli in een laagje kokend water met een snufje zout in ± 10 minuten gaar.

    Giet de aardappelen en de broccoli af.

    Verwarm de grill voor op de hoogste stand.

    Stamp de broccoli met de aardappelen fijn.

    Roer de zure room, het ei, een snufje peper, een snufje nootmuskaat, een scheutje

    worcestershiresauce, de helft van de kaas en de helft van de noten door de stamppot.

    Schep de stamppot in een ovenvaste schaal, strooi er de rest van de noten en de kaas

    over en laat het gerecht onder de hete grill snel bruin worden.

  13. Boerenkoolstamppot met kaas

    11/4 kg aardappelen

    200 gr belegen kaas plak

    200 gr spekreepjes

    650 gr panklare boerenkool

    11/2 dl halfvolle melk

    2 eetlepels grove mosterd

    zout, peper

    Schil en was de aardappelen.

    Snijd de kaas in kleine blokjes.

    Bak het spek in een droge koekepan knapperig en verkruimel het.

    Kook de boerenkool en de aardappelen in weinig water met wat zout in ± 30 minuten

    gaar en giet het kooknat af.

    Verwarm de melk met de mosterd.

    Stamp de aardappelen en de boerenkool met een stamper door elkaar en voeg al

    roerend de melk toe.

    Schep de kaasblokjes door de stamppot.

    Breng eventueel op smaak met wat zout en peper en strooi er het verkruimelde spek

    over.

  14. Andijviestamppot

    1 1/2 kg aardappelen (Eigenheimers of Irene)

    500 gr fijngesneden andijvie

    2 bosuitjes

    150 gr komijnekaas aan één stuk

    250 gr ontbijtspek of bacon

    peper, zout

    25 gr boter

    1 dl hete melk

    2-3 eetlepels Zaanse mosterd

    Snijd de geschilde aardappelen in stukken.

    Was de andijvie en laat deze goed uitlekken.

    Snijd de bosuitjes in ringetjes.

    Snijd de komijnekaas in heel kleine blokjes.

    Kook de aardappelen in water met zout in ± 20 minuten gaar.

    Bak intussen het spek of de bacon in een droge koekenpan in 5 minuten goudbruin en

    knapperig.

    Giet de aardappelen af en stamp deze met het bakvet van het spek, de boter

    en de melk tot een puree.

    Schep de andijvie, de kaasblokjes en de mosterd erdoor en verwarm de stamppot al

    omscheppend tot deze door en door warm is.

    Breng op smaak met peper en zout.

    Garneer de stamppot met het uitgebakken spek.

×
×
  • Nieuwe aanmaken...

Belangrijke informatie

We hebben cookies geplaatst op je toestel om deze website voor jou beter te kunnen maken. Je kunt de cookie instellingen aanpassen, anders gaan we er van uit dat het goed is om verder te gaan.

Disclaimer: Skoda Forum Europe is not an official SKODA site and is not affiliated to SKODA in any way. Visit the Official SKODA Website. Skoda Forum Europe are not directly responsible for information which maybe posted in this forum. All content is viewed and used at your own risk. We do not warrant the accuracy or reliability of any of the information. The views expressed herein are those of the individual contributors and not necessarily those of Skoda Forum Europe or SKODA. All trademarks and copyrights remain property of their respective owners. © Skoda Forum Europe